Lasagne Alla Ferrarese
Ingredienti per 4 persone300g di farina bianca 0100g di spinaci lessati2 uovasaleper il ragù:100g di polpa di manzo macinata100g di prosciutto crudo2 cucchiai di olio di girasole1 cucchiaio di concent
... | La piadina Romagnola
Ingredienti:
Un chilo di farina non troppo setacciata (altrimenti diventa esageratamente
fine); 4 grammi di bicarbonato di sodio, 300 grammi di strutto
(ma alcu
... |
Ricetta delle tigelle
Ingredienti:
1 kg di farina 0
50 gr di lievito di birra fresco (2 cubetti)
3 cucchiai di olio extravergine d`oliva
latte
sale fino
acqua minerale
Preparazione:Sciogliere il lievito in poco
... | Pane e Prosciutto, fichi e lambrusco
Ingredienti per 4 persone 4 fette di pane alte 1 cm circa 12/16 fette di Prosciutto di Parma 400 gr di Lambrusco Grasparossa 500 gr di fichi freschi bianchi 4 fichi polpa rossa 4 Fichi secchi Un bicch
... |








